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Ährensache – Dinkelernte

Nun beginnt die heiße Phase. Die Dinkelernte wird eingefahren. Voraussichtlich im September werden dann die ersten Dinkelprodukte aus der Backstube aus lokalem und nachhaltigem Dinkelmehl angeboten. „Echt lokal, echt Voss“.

weiterlesen Juli 22, 2022

Wie Weizen nur Geiler

Unser neues Dinkelprojekt geht in die Endphase. Unter dem Motto „echt lokal“ bauen wir den Dinkel auf den Feldern von Stefan Löcker jetzt in Ochtrup auf besten Böden mit ausgereiften Fruchtfolgen an. Mit Hilfe des Mühlenbetriebs Sendker, ein Speziallist für hochwertige Getreideprodukte, wird es uns gelingen, unter dem Gesichtspunkt einer nachhaltigen und konzentrierten Produktionskette, bald […]

weiterlesen Juli 16, 2022

Nachhaltigkeit und Inklussion

Wer ein nachhaltiges und inklusives Projekt unterstützen und dabei noch Geld sparen möchte, sollte dem Vortagsladen der Bäckerei Voss einen Besuch abstatten. In der zuletzt geschlossenen Voss-Filiale an der Ecke Gildehauser Str./Fabrikstr. in Gronau werden nun Backwaren vom Vortag zum halben Preis verkauft. Beschäftigte de Wittekindshofer Werkstätten bieten Brot, Brötchen, Kuchen und süße  Teile an.

weiterlesen Dezember 13, 2021

„Flutbrot“ bringt 3.000 Euro

Gemeinsam stark für andere – getreu diesem Motto hat sich auch die Bäckerei Voss an der Aktion „Bäcker helfen Bäckern“ des Zentralverbands der Bäcker beteiligt, um den von der Flutkatastrophe betroffenen Berufskolleginnen und -kollegen zu helfen. Das Europabrot wurde kurzerhand zum „Flutbrot“ umbenannt und somit konnte im Aktionszeitraum ein Betrag von aufgerundet 3.000 € erreicht […]

weiterlesen August 18, 2021

Bäcker helfen Bäckern.

Gemeinsam stark. Wir beteiligen uns gerne und hoffen wir können somit einen kleinen Beitrag für Kollegen aber auch für die gesamten betroffenen Gebiete leisten.

weiterlesen Juli 22, 2021

Neuigkeiten:


Ährensache – Dinkelernte Wie Weizen nur Geiler Nachhaltigkeit und Inklussion „Flutbrot“ bringt 3.000 Euro Bäcker helfen Bäckern.

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Teupenhook 1, 48607 Ochtrup

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